Bonjour aidez-moi svp !!! Comment fonctionne le métabolisme d'une cellule (lactose)? en 10 lignes expliquer
SVT
Anonyme
Question
Bonjour aidez-moi svp !!!
Comment fonctionne le métabolisme d'une cellule (lactose)?
en 10 lignes expliquer
Comment fonctionne le métabolisme d'une cellule (lactose)?
en 10 lignes expliquer
1 Réponse
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1. Réponse loreena68
Bonjour , Les bactéries lactiques sont utilisées pour la transformation des produits laitiers (yaourts, fromages, etc.). Elles utilisent le lactose (sucre du lait) pour produire de l’énergie grâce à une transformation métabolique appelée fermentation lactique. Des bactéries lactiques ont été placées dans un milieu contenant du lactose. La concentration en lactose et en acide lactique a été suivie au cours du temps.